Grillspyd med hvalkjøtt

Grillspyd med hvalkjøtt

Ingredienser:

  • 400 gram hvalbiff i terninger (evt marinert) 
  • 100 gram bacon 
  • Fersk champignon (hele) 
  • Paprika i båter 
  • Mais i kubber-ca 3 cm 
  • Småløk 
Annonse
​​

Fremgangsmåte:

  1. Tre biffterninger, bacon, champignon, paprika, mais og løk lagvis på grillspydet og pensle med grillolje. 
  2. Legges på grillen og snus ofte. 
  3. Ikke la spydet ligge for lenge på grillen. 
  4. Hvalkjøttet er best når det er rosa innvendig. 

Tilbehør: 

  • Ris, salat, ferskt brød 

Levert av Ellingsen Seafood AS

Grov hvalburger a la Lindstrøm
Kjøttrull

Relaterte innlegg