Annonse

Siv-Hildes Fiskesuppe

Ingredienser:100 g gulrot 100 g løk 50 g sellrirot 100 g kålrot 50 g purreløk 2 l fiskekraft 3 dl kyllingkraft2 dl appel...
Fortsett å lese

Rødbetesuppe

Ingredienser:1 kg rå rødbeter 1 liter kyllingkraftlitt sukker, salt og pepper 2 ss sitronsaft 1/2 dl fløte 100 g bacon {loadp...
Fortsett å lese

Rekesuppe med fisk

Ingredienser:Saus til jevning: 1 ss smør 1 ss hvetemel 2 dl melk ​​​Grønnsaker: 1/2 gulrot1/2 liten ski...
Fortsett å lese

Laksesuppe

Ingredienser:2 bokser King Oscar laks 100 g løk 50 g smør 50 g mel Buljongterninger Paprika Fersk dill Havsalt, mal...
Fortsett å lese

Skrei "Ajoarriero"

Ingredienser:150 g skrei 2,4 dl olivenolje Ajoarriero-krem 250 g skrei 150 g purre 200 g potet uten skall 1 ss smør ...
Fortsett å lese

Sildekoldbord

Ingredienser:8 små spekesildfileter ½ hakket rød løk ½ eple i små terninger 1 finhakket sylteagurk 1 ss kapers Marinade: ...
Fortsett å lese

Ovnsbakt Tørrfisk

Ingredienser:600 gram utvannet tørrfisk uten skinn og ben 20 gram smør Saften av ½ sitron 200 gram gulrot 100 gram bacon ...
Fortsett å lese

Røykt laks med posjert egg

Ingredienser:240 g røykt laks, helst fra Sakrisøy 1 sjalottløk, finhakket persille, finhakket nykvernet sort pepper Posjert egg:4 ...
Fortsett å lese

Norsk Bacalaogryte

Ingredienser:1 kg Utvannet klippfisk 1 kg Poteter i skiver 2 store Løk i skiver 1dl Olivenolje 400g Hermetiserte tomater 1 Pa...
Fortsett å lese

Mindors Hvalgryte

Ingredienser:400 gram grytekjøtt av hval Salt Grovmalt pepper Tyttebær Presset hvitløk ​​​Fremgangsmåte...
Fortsett å lese

Peppergrillet kongekrabbe med blåskjell og salsa fresca

Ingredienser:2 lange kongekrabbeben 1 ss hel pepper 1 ts salt 24-30 friske blåskjell 1 Laurbærblad 1 hvitløkbåt 1 dl hvi...
Fortsett å lese

Lofotlam med saltbakte rødbeter og madeirasaus

Ingredienser:Hovedrett 600 g ytrefilet av Lofotlam200 g hele rødbeter med skall grovt salt600 g kokte mandelpoteter Madeirasaus:2 dl madeira...
Fortsett å lese

Moules bacon and cheese

Ingredienser:20 stk ferdig dampet Norske Dyrkede Blåskjell (NB! se oppskrift på Moules Basis Gryte) 30g bacon i små terninger 4ss finhakket ...
Fortsett å lese

King Oscar Pella

Ingredienser:2 bokser sardiner i Meditteranean - evt. pesto 2 stekte kylling 300 g reker 6 dl erter 5 dl langkornet ris 4 ss ...
Fortsett å lese

Hvalgryte

Ingredienser:800 gr skav av hvalkjøtt 1 stk brocoli 1 stk kepaløk 100 gr sopp fløte kraft einebær creme fraiche&nbs...
Fortsett å lese

Krydderstekte kamskjell

Ingredienser:6 kamskjell 3 ss olivenolje Krydderblanding: 2 ss salt 1 ts malt sort pepper 1 ts tørket timian 1/2 ts malt...
Fortsett å lese

Kråkebollesushi

Ingredienser:12 kråkeboller 2 agurker 4 dl kokt sushiris 1 ss sukker 3 ss riseddik Fremgangsmåte:Åpne kråkebollene og ta ut r...
Fortsett å lese

Grov hvalburger a la Lindstrøm

Ingredienser:600 g hvalkjøtt 2 kokte potet i terninger 1 ts salt ½ ts pepper 1-2 dl vann 3 ss hakket sylteagurk3 ss hakket sy...
Fortsett å lese

Grillspyd med hvalkjøtt

Ingredienser:400 gram hvalbiff i terninger (evt marinert) 100 gram bacon Fersk champignon (hele) Paprika i båter Mais i kubber-ca ...
Fortsett å lese

Kjøttrull

​Ingredienser:1 slagside av lofotlam/sauKjøtt til å fylle rullen med, dette kan være lår, bog eller nakke¼ Finhakket løk Krydder (1 ts pepper, 1 ...
Fortsett å lese