Annonse
Grillspyd med hvalkjøtt

Ingredienser:

  • 400 gram hvalbiff i terninger (evt marinert)
  • 100 gram bacon
  • Fersk champignon (hele)
  • Paprika i båter
  • Mais i kubber-ca 3 cm
  • Småløk

Fremgangsmåte:

  1. Tre biffterninger, bacon, champignon, paprika, mais og løk lagvis på grillspydet og pensle med grillolje.
  2. Legges på grillen og snus ofte.
  3. Ikke la spydet ligge for lenge på grillen.
  4. Hvalkjøttet er best når det er rosa innvendig.

Tilbehør:

Ris, salat, ferskt brød

Levert av Ellingsen Seafood AS