Ingredienser:
- 1 pk lys aspik og følg oppskriften på pakken.
How to resolve AdBlock issue? Sjømat, eksempler kan være:
- Laks
- Torsk
- Kveite
- Blåskjell
- Reker
- 150g forvellede grønnsaker
- 1 kokt egg
Fremgangsmåt:
- Følg anvisningen på aspik posen når du skal lage kabaréten
Forvelling:
Ha grønnsakene 1 minutt i kokende vann og deretter rett i iskaldt vann. Forvellet blæretang har en klar grønn farge, og egner seg godt som pynt både på fatet og i kabareten.
Tips! Bruk en skål eller lignende av passende størrelse når du legger opp kabareten. Husk at kabareen bør være pen å se på. Kabaréten kan lages med frosne grønnsaker som ikke trenger å forvelles.
Eller lag kabaréten kun med fisk og skalldyr og server en god salat ved siden av.