Annonse

Ovnsbakt Tørrfisk

Ingredienser:600 gram utvannet tørrfisk uten skinn og ben 20 gram smør Saften av ½ sitron 200 gram gulrot 100 gram bacon ...
Fortsett å lese

Norsk Bacalaogryte

Ingredienser:1 kg Utvannet klippfisk 1 kg Poteter i skiver 2 store Løk i skiver 1dl Olivenolje 400g Hermetiserte tomater 1 Pa...
Nøkkelord:
Fortsett å lese

Mindors Hvalgryte

Ingredienser:400 gram grytekjøtt av hval Salt Grovmalt pepper Tyttebær Presset hvitløk ​​​Fremgangsmåte...
Fortsett å lese

Lofotlam med saltbakte rødbeter og madeirasaus

Ingredienser:Hovedrett 600 g ytrefilet av Lofotlam200 g hele rødbeter med skall grovt salt600 g kokte mandelpoteter Madeirasaus:2 dl madeira...
Nøkkelord:
Fortsett å lese

King Oscar Pella

Ingredienser:2 bokser sardiner i Meditteranean - evt. pesto 2 stekte kylling 300 g reker 6 dl erter 5 dl langkornet ris 4 ss ...
Nøkkelord:
Fortsett å lese

Hvalgryte

Ingredienser:800 gr skav av hvalkjøtt 1 stk brocoli 1 stk kepaløk 100 gr sopp fløte kraft einebær creme fraiche&nbs...
Fortsett å lese

Grov hvalburger a la Lindstrøm

Ingredienser:600 g hvalkjøtt 2 kokte potet i terninger 1 ts salt ½ ts pepper 1-2 dl vann 3 ss hakket sylteagurk3 ss hakket sy...
Fortsett å lese

Grillspyd med hvalkjøtt

Ingredienser:400 gram hvalbiff i terninger (evt marinert) 100 gram bacon Fersk champignon (hele) Paprika i båter Mais i kubber-ca ...
Fortsett å lese

Grillet hvalbiff med kantareller, pastinakkrem og ripssaus

Ingredienser:600 g hvalkjøtt i 4 like biter 200 g kantareller smør til steking salt nykvernet pepper Pastinakk-krem:500 g pas...
Fortsett å lese

Grilla Tørrfisk på Siv Hildes vis

Ingredienser:600 g tørket, utvannet Skrei 6-8 stk godt modne tomater 2 sjalottløk Basilikum  Potetsalat: 300 g mandelpoteter&...
Fortsett å lese

Gratinerte baconbiffer av hval

Ingredienser:ca. 600 g hvalkjøtt i skiver 2 skiver bacon 1 ts salt ¼ ts pepper 1 ss smør/margarin 4 tykke skiver ost {loadpos...
Fortsett å lese

Burgundergryte med hval

Ingredienser:500 g hvalkjøtt Olje eller margarin til steking. 1 løk i ringer evt. 5-6 sjalottløk 1 gulrot i biter 2 dl rødvin ...
Fortsett å lese

Bolinhos

​Ingredienser:400gr. utvannet og renset klippfisk (Soltørket er best!)1 stor løk200 gram kokte poteter (gulløye)3 ss potetmel1 egg½ ts salt1/3 ts pepp...
Nøkkelord:
Fortsett å lese

Salat Skrova

Ingredienser:8 modne Cherrytomater 1 rød paprika 1 hel agurk 1 rødløk 100 g sukkererter 4 hardkokte egg 1 lite glass sor...
Nøkkelord:
Fortsett å lese

Marias Fiskefondue

Ingredienser:Fiskebuljong Krydder etter egen smak Fast fisk etter egen smak Kamskjell Kongereker Salat Ferske Franskbrød...
Nøkkelord:
Fortsett å lese

Hvit Bacalao

Ingredienser:600 gram utvannet klippfisk (soltørket er best) 3dl melk 2 store løk i ringer 3 ss finhakket flatpersille 3 finhakket...
Nøkkelord:
Fortsett å lese

Hildurs Fiskekaker fra Hol

Ingredienser: til 18 stk fiskekaker. 600 gram fiskefilet 3 ss potetmel 3 ts salt 1 ts muskat 3 dl melk eller fiskekraft&...
Nøkkelord:
Fortsett å lese

Het Hvalbiffgryte

Ingredienser800 gram hvalbiff 200 gram løk 100 gram sopp 100 gram vårløk 100 gram paprika Chili etter ønske Fersk ingefæ...
Fortsett å lese

Hallfrids Dyresteik

Ingredienser:Stek av reinsdyr eller elg Seterrømme Kremfløte Salt og pepper Knuste einebær ​​​Fremgangs...
Nøkkelord:
Fortsett å lese

Grillet klippfisk med erterpure og baconstang

Ingredienser:4 gode skinn- og benfrie midtstykker 200 gr gule erter 2 dl fløte sukker, salt, pepper Marinade til fisken: oliv...
Nøkkelord:
Fortsett å lese