Annonse

Dyr i Lofoten

Lofoten har et bredt dyreliv, og det er ofte man møter på elg, rev, oter eller andre dyr langs veiene eller i naturen i Lofoten. ...
Fortsett å lese

Mindors Hvalgryte

Ingredienser:400 gram grytekjøtt av hval Salt Grovmalt pepper Tyttebær Presset hvitløk ​​​Fremgangsmåte...
Fortsett å lese

Hvalgryte

Ingredienser:800 gr skav av hvalkjøtt 1 stk brocoli 1 stk kepaløk 100 gr sopp fløte kraft einebær creme fraiche&nbs...
Fortsett å lese

Grov hvalburger a la Lindstrøm

Ingredienser:600 g hvalkjøtt 2 kokte potet i terninger 1 ts salt ½ ts pepper 1-2 dl vann 3 ss hakket sylteagurk3 ss hakket sy...
Fortsett å lese

Grillspyd med hvalkjøtt

Ingredienser:400 gram hvalbiff i terninger (evt marinert) 100 gram bacon Fersk champignon (hele) Paprika i båter Mais i kubber-ca ...
Fortsett å lese

Grillet hvalbiff med kantareller, pastinakkrem og ripssaus

Ingredienser:600 g hvalkjøtt i 4 like biter 200 g kantareller smør til steking salt nykvernet pepper Pastinakk-krem:500 g pas...
Fortsett å lese

Gratinerte baconbiffer av hval

Ingredienser:ca. 600 g hvalkjøtt i skiver 2 skiver bacon 1 ts salt ¼ ts pepper 1 ss smør/margarin 4 tykke skiver ost {loadpos...
Fortsett å lese

Burgundergryte med hval

Ingredienser:500 g hvalkjøtt Olje eller margarin til steking. 1 løk i ringer evt. 5-6 sjalottløk 1 gulrot i biter 2 dl rødvin ...
Fortsett å lese

Het Hvalbiffgryte

Ingredienser800 gram hvalbiff 200 gram løk 100 gram sopp 100 gram vårløk 100 gram paprika Chili etter ønske Fersk ingefæ...
Fortsett å lese