Annonse

Vår restaurant Gammelbua, var en gang i tiden den gamle krambua på Reine. Her tilbyr vi mange spennende retter basert på fersk fisk og lokale råvarer.

Maten tilberedes på tradisjonelt vis med internasjonalt snitt slik at du skal få en matopplevelse utenom det vanlige. Her er det viktig å være ordentlig sulten når man setter seg til bords.

Tilberedning av egen fangst er en stor del av opplevelsen for gjestene på Reine Rorbuer. Alle rorbuer har et velutstyrt kjøkken med gode oppbevaringsmuligheter. Antallet spiseplasser er tilpasset antallet køyer.

Vi kan servere opptil 60 gjester på 3 forskjellige rom, og tilbyr store og små grupper koselige, komfortable og autentiske omgivelser innrammet av storslått natur.

På ”Loftet” kan vi ta imot større grupper for konferanser, middager, konserter og andre arrangement etter ønske. Åpent fra begynnelsen av mai til slutten av august. Grupper på forespørsel. Frokost tilgjengelig fra midten av juni til midten av august.

Gammelbua er en del av Reine Rorbuer..

Tilleggsinformasjon

  • Besøksadresse Reine
  • Telefon +47 76 09 22 22
  • Epost Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den.
  • Nettside http://www.reinerorbuer.no
Publisert i Reine

Restauranten vår heter «Den Blå Fisk».

Der jobber lekne, prisbelønte kokker som skaper mirakler, og servitører som vet hvor mye lykke det er i god mat og god vin.

Råvarene er lokale og i verdensklasse: tørrfisk, kjente fiskeslag, fisk du aldri har hørt om, vilt fra fjellene rundt og Lofot-lam. For å nevne noe.

Restauranten er en del av Henningsvær Bryggehotell.

Tilleggsinformasjon

  • Besøksadresse Hjellskjæret, Henningsvær
  • Telefon +47 76 07 47 50
  • Epost Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den.
  • Nettside http://www.henningsvaer.no
Publisert i Henningsvær

I Lorchstua serveres det beste Lofoten har å by på. 
På kjøkkenet hersker kjøkkensjef Jostein Tveit som legger sjela i å trylle fram nye smaker fra lokale råvarer. Barnemeny er halv voksenporsjon, og barna elsker det.

Åpningstider og kapasitet
I perioden 1 juni til 15 august har vi Lunchservering med bla. "Rorburger Meny" (fiskeburger) og A la Carte, alle dager i uken. Ellers i året åpner vi på forespørsel fra grupper over 10 personer.

Lorchstua – Caspar Fredrik Lorchs stue
Der Nyvågar Rorbuhotell ligger nå, var det fra begynnelsen av 1800- tallet et sete for væreiere. De drev med handel av fisk, overnatting i form av utleie av rorbuer, samt gjestgiveri. En av væreierne var Caspar Fredrik Lorch. Han reiste det staselige hovedhuset i Storvågan som i dag huser Lofotmuseet. Lorch kom til makten ved å gifte seg med Randi Rønning, enken etter den tidligere væreier Erik Rønning. Forholdet startet rent forretningsmessig, men utviklet seg snart til noe mer. Caspar Fredrik Lorch var født i 1790 i Steigen, men vokste opp som fostersønn på Kjærringøy. Farsslekten Lorch var kjøpmenn i Trondheim og morsslekten Klæboe en mektig slekt på Helgeland. Lorch omtales som en dyktig og smart foretningsmann.

AKEVITTLOFTET: En kulturhistorisk reise i norsk tradisjon og kultur

To langbord under en innendørs stjernehimmel er settingen for det gode Lofotmåltidet som akkompagneres av akevitten. En hyggelig peis lager varm stemning. Utenfor de store vinduene har du panoramautsikt til Lofothavet og nordlyset, midnattssola, høststormene eller blåtimen – avhengig av tid og årstid.

Oppskrift på en vellykket kveld på Akevittloftet:
Reserver Akevittloftet samt stamp og badstue. Gruppen kan være på inntil 26 personer. Maten bestemmes i forkant ut fra Akevittloftets meny. Vår akevittekspert plukker så ut fra vårt rikholdige sortiment, fire smaker som passer til maten. Stamp og badstue kan tas både før og etter maten. Skjenkebevillingen gjelder ute og inne.

 

 

Tilleggsinformasjon

  • Besøksadresse Storvåganveien 26
  • Telefon +47 76 06 97 00
  • Epost Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den.
  • Nettside http://www.nyvagar.no
Publisert i Kabelvåg

Tilleggsinformasjon

  • Type overnatting Rorbu & Sjøhus
  • Besøksadresse Nusfjord
  • Telefon +47 76 09 30 20
  • Epost Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den.
  • Nettside Nettside: www.nusfjord.no
Publisert i Nusfjord

Feriehus med tre soverom ved Pundslett, Austre Vågan.

Tilleggsinformasjon

Publisert i Austre Vågan

Sandvika er et idyllisk feriested som du finner ca 3 km vest for Kabelvåg, med egen tilkomst vei som strekker seg 1 km fra hovedveien, E10, som går gjennom Lofoten.

Tilleggsinformasjon

  • Type overnatting Hytter & camping
  • Besøksadresse Ørsvågværveien 45, Kabelvåg
  • Telefon +47 76 07 81 45
  • Epost Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den.
  • Nettside Nettside: www.lofotferie.no
Publisert i Kabelvåg

Børsen Spiseri er en av Lofotens mest anerkjente restauranter. Her serveres ferske råvarer fra Lofotens unike spiskammer!

Fiskerestaurant med tørrfisk som spesialitet
Svinøya Rorbuer har en av Lofotens mest anerkjente restauranter. Børsen Spiseri er innredet i ei gammel brygge fra 1828, og det er lagt stor vekt på å bevare det originale preget. Det meste fra gamle tider er beholdt også her, og gir en atmosfære med lukt av tjære og tamp. Her serveres både kjøtt og fiskeretter. Menyen endres med årstidene og tilgangen på råvarer.

Børsen Spiseri har åpent alle dager fra 18:00 – 22:00 og har ca. 120 sitteplasser.

Børsen Spiseri passer for enhver anledning
Om du kommer alene, sammen med din kjære, gode venner eller med alle dine kollegaer, garanterer vi å gjøre vårt ytterste for at du skal være fornøyd.

Garantert ferske råvarer
Vårt moderselskap, L.Bergs Sønner, har sitt fiskebruk 50 meter unna vår restaurant. I tillegg disponerer de et fiskemottak i Laukvik på nordsiden av Lofoten (“yttersia”). Dette gjør oss svært priveligerte med tanke på tilgangen til fersk fisk, og våre kokker kan plukke ut den fineste fisken. Det er ikke mange andre restauranter som kan skryte av å ha sitt eget fiskebruk.

Når vi serverer lutefisk, boknafisk, tørrfisk eller fersk skrei er det med stolthet vi forteller at fisken er levert fra fiskeren, foredlet, lutet eller hengt på hjell og servert – her på Svinøya. På Børsen Spiseri kan du som gjest nyte gode arktiske fiskeretter i en trivelig bryggeatmosfære med duft av tjære og tamp!

I samme brygga ligger Krambua, som er et lite museum i seg selv. Her henger gamle varer og utstyr fra fordums tider, og man blir ført 100 år tilbake i tid! Ta gjerne en aperitif her inne før måltidet. Her er litt av hvert å studere i hyllene og under taket.

For større grupper kan vi dekke opp på fiskebruket, og servere en fantastisk havrettsbuffet.

Tilleggsinformasjon

  • Besøksadresse Gunnar Bergs vei 2, Svolvær
  • Telefon +47 76 06 99 30
  • Epost Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den.
  • Nettside http://www.svinoya.no/restaurant/
Publisert i Svolvær

Tilleggsinformasjon

  • Type overnatting Hytter & camping
  • Besøksadresse Ramberg
  • Telefon +47 76 09 31 40
  • Epost Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den.
  • Nettside Nettside: www.ramberg-gjestegard.no
Publisert i Ramberg

På Lofotens ytterside, med praktfullt utsyn over storhavet og en kilometerlang hvit sandstrand,finner du Ramberg Gjestegårds restaurant. Her lar vi oss inspirere og nyttiggjøre oss av de ressurser som denne ville, vakre naturen så gavmildt byr på.

Fra havet kan vi by på fersk fisk som den lokale kystflåten bringer i land, eller vi videreforedler råvaren basert på metoder nedarvet gjennom flere hundre år som tørking, bokning, salting, graving og røyking.

Fra landjorda får vi de herligste urter som gjennom lange, lyse sommernetter utvikler en smak og aroma av de sjeldne. Av Lofotens kjøttproduksjon setter vi i særdeles grad pris på lofotlammet som beiter på saltstenkt gress nede i fjæresteinene og saftige urter langt oppe i fjellsidene.

I tillegg til å nyte god mat hos oss, er restauranten også et utstillingsvindu for svært dyktige lokale kunstnere. Kortreiste opplevelser for nær og langveisfarende kan vel være nokså dekkende for hva vi står for. 

Tilleggsinformasjon

  • Besøksadresse Ramberg
  • Telefon +47 76 09 35 00
  • Epost Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den.
  • Nettside http://www.ramberg-gjestegard.no
Publisert i Ramberg

Henningsvær Rorbuer er meget godt tilrettelagt for kurs og konferanse. Anlegget har det meste av utstyr selv, samt et stort utvalg av aktiviteter.

Dette gjør at service og oppfølgning blir godt ivaretatt på den beste måten. Rammen rundt anlegget med det ekte av Lofoten, gjør at oppholdet bare er nødt til å bli en suksess. Vi har valgt å gi møterommet den beste beliggenheten med utsikt over Lofothavet og Vestfjorden.

Henningsvær består av mange små øyer knyttet sammen med moloer og steinfyllinger. På en av øyene ligger Henningsvær Rorbuer godt skjermet for trafikk. Rorbuanlegget ligger helt i havkanten med god utsikt over Lofotveggen.

Henningsvær Rorbuer består av 26 restaurerte rorbuer hvor det opprinnelige miljøet er godt bevart. Aktiviteter som rafting og havfiskeUtleie av båter, klær og fiskeutstyr, møterom for kurs og konferanse, bespisning for grupper etter avtale, badstue, badestamp, boblebad og solarium

I vår pub/spisested serveres det både frokost, luncher og middag på forespørsel. Frokostbordet er bestandig krydret med spennende og smakfulle arktiske delikatesser. Vi kan også tilby lunch eller middager i forbindelse med utflukter på havet eller i naturen. Grilling på kaien i kveldslyset er populært.

Aktiviteter/ muligheter på anlegget
Innendørs er det solarium, badstue og boblebad. Utendørs ved kaikanten er det vedfyrt badstue og en stor vedfyrt badestamp. Etter en opplevelsesrik dag gjør det godt å bare slappe av. For de som fortsatt har energi til andre aktiviteter kan man i nær omkrets besøke en golfbane, akvarium, vikingemuseum eller andre museer, guidete fjellturer eller bli med på havfisketur på lofothavet. Hva med rafting eller spennende kajakkturer!

Henningsvær Rorbuer har et godt utvalg av utleiebåter fra 13-23 fot. Folk som ikke ønsker å bringe med seg varmeklær, flytetøy, støvler eller redningsvester/ drakter, kan leie dette fra vårt klees lager som har et stort utvalg. Utleie også av fiskeutstyr.

Tilleggsinformasjon

  • Besøksadresse Banhammeren 57, 8312 Henningsvær
  • Telefon +47 76 06 60 00
  • Epost Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den.
  • Nettside http://www.henningsvar-rorbuer.no
Publisert i Henningsvær
Side 4 av 9