Ingredienser:
- 20 stk ferdig dampet Norske Dyrkede Blåskjell (NB! se oppskrift på Moules Basis Gryte)
- 30g bacon i små terninger
- 4ss finhakket spinat (1-3 spinatblad)
- 50g revet ost (gjerne godt lagret)
Fremgangsmåte:
- Sett stekeovnen på 300 grader eller bruk grillen.
- Fjern det øverste halve skallet på de dampet skjellene og legg de på det ildfaste fatet.
- Fordel baconterninger over de halve blåskjellene og dryss finhakket spinat over. Dryss over ost og gratiner i 3 – 4 minutter til de er gyldenbrune.
Tips! Festmat som passer best på høst og vinter.
Levert av Godfisk.no
