Ingredienser til 18 stk fiskekaker:
- 600 gram fiskefilet
- 3 ss potetmel
- 3 ts salt
- 1 ts muskat
- 3 dl melk eller fiskekraft
- Løk etter behov
Fremgangsmåte:
- Ingrediensene blandes og kjøres forsiktig i kjøkkenmaskin/ hurtighakker i ca. 1 minutt.
- Lag deretter passe store fiskekaker og stek i smør.
Levert av Hildur Danielsen, Aaland Gård
