Ingredienser:
- 200 g gorgonzola, romtemperert
- 500 g vannmelon
- 4 ss flytende honning (gjerne Yttersi honning fra Grunnførfjord i Lofoten )
- Frisk basilikum (kan sløyfes)
Fremgangsmåte:
- Kutt melonen i små kuber.
- Skjær deretter osten i biter og legg bitene på melonen.
- Topp med flytende honning.
- Pynt med basilikumblader hvis du ønsker det.
