Annonse
Reklamebanner for Nordis Suites Lofoten

Fiskekabaret

Ingredienser:

  • 1 pk lys aspik og følg oppskriften på pakken.

Sjømat, eksempler kan være:

  • Laks
  • Torsk
  • Kveite
  • Blåskjell
  • Reker
  • 150g forvellede grønnsaker
  • 1 kokt egg

Fremgangsmåt:

– Følg anvisningen på aspik posen når du skal lage kabaréten

Forvelling:

Ha grønnsakene 1 minutt i kokende vann og deretter rett i iskaldt vann. Forvellet blæretang har en klar grønn farge, og egner seg godt som pynt både på fatet og i kabareten.

Tips! Bruk en skål eller lignende av passende størrelse når du legger opp kabareten. Husk at kabareen bør være pen å se på. Kabaréten kan lages med frosne grønnsaker som ikke trenger å forvelles.

Eller lag kabaréten kun med fisk og skalldyr og server en god salat ved siden av.

Del med en venn
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email

Relaterte artikler