Ordet skrei kommer av å skride. Hvert år kommer millioner av skrei den lange veien fra Barentshavet til Lofoten for å gyte. Gytinga foregår i tidsrommet fra januar til ut april.
Da kan deler av lofothavet anta en lysere tone av rogn og melke som flyter i overflatevannet. Han og hunnskreien svømmer buk mot buk i parringsakten, en enkel hunskrei kan gyte flere millioner egg.
Etter gytinga driver eggene med Golfstrømmen forbi Lofotodden og nordover. Etterhvert blir eggene til larver som i den grad de ikke blir mat for annen fisk fraktes videre oppetter norskekysten mot Barentshavet.
Syv år senere er eggene blitt til voksen fisk som setter kursen tilbake mot Lofoten for å parre seg. Etter fyllte syv år vender skreien hver vinter tilbake til Lofoten.
En voksen skrei kan veie i overkant av 50 kilo.