Publisert: 09.09.2009, Lofoten.com
Tekst: Pressemelding
Foto: Stockshots.no og Lofothallen.no

Matfestivalen i Lofoten nærmer seg med stormskritt. Det er derfor bare å begynne å glede seg. Siste helga i september dekkes det på bord og bys på kortreist mat i alle varianter på Leknes.

Lofoten har mye å by på, og vi samler lokale produkter fra sjø og land under samme tak og gir store og små muligheten til å se og smake. Kanskje vil du også kjøpe med deg hjem lam eller lefse, honning eller hvalkjøtt, seiburger eller seiersløkpesto, eller noe annet av alt det gode som finnes.

Levende dyr og familieshow
I år som i fjor kan man også oppleve levende dyr, spennende underholdning, uhøytidelige konkurranser og muligheter for å lære noe nytt. Den kjempepopulære Emil-bua kommer selvsagt, og det blir familieshow med Ole Brumm og honningkrukka.

Matfestivalen arrangeres i 2009 for andre gang. Fokus er mat og matkultur fra Lofoten. Vi ønsker å heie fram alle som driver med mat i Lofoten, og vise fram det store mangfoldet som finnes her. Mange produsenter er små, og man holder til oppe i en dal, eller ute på en holme. Vi vil være med å legge til rette slik at flere kan få oppleve de gode varene som finnes her, og dermed slå et slag for kortreist mat. Vi samler dem under samme tak, slår på flomlys og inviterer publikum til å se og smake.

Mange aktiviteter
Fjorårets festival var en suksess, og vi følger mye av samme lest. Det betyr at det blir en rekke utstillere som presenterer og selger mat fra Lofoten. Vi vil også ha en del aktiviteter knyttet til mat og matproduksjon.Saueklipping, samt gjeterhunder i aksjon er noe av dette. Fra festivalkjøkkenet skal vi også vise fram hvordan man lager kjøttrull, hvordan en kransekake blir til, og den som har lyst skal også få lære mer om filetering av fisk for å nevne noe.

Lammerull, kransekaker og fiskefileter skal senere auksjoneres bort i en matAUKsjon lørdag ettermiddag.

Det blir kaféer der man kan sette seg ned og nyte god mat og drikke. Vi har egne områder der barn kan snekre brødfjøl og andre ting i Emil- bua, barna kan ta en tur på trøtraktor eller kanskje tegne noe de liker. Hesteridning har vi også tilbud om. Vi skal også ha en egen fjøs med levende dyr som man kan se og klappe på. Nytt av året er at denne fjøsen blir inne, vi bygger altså et eget hus inne i hallen der dyra skal være. Ved fjøsen blir det gårdsbutikk med salg av gamle redskaper og antikviteter, blant annet gamle melkespann.

Underholdning for barna
Lørdag ettermiddag kommer Vidar Lothe med gitaren, og med sauer, griser og høner i bakgrunnen kan alle som vil være med og synge om bæ, bæ lille lam, Pål sine høner og lofottorsken fra Henningsvær.

Søndag ettermiddag blir det familieshow med Ole Brumm og vennene hans, og det er en selvfølge at han har med honningkrukka på en matfestival. I fjor hadde vi show med den lille redningsskøyta Elias, og dette var et veldig populært innslag.

I fjor opplevde vi at det var mange som hadde tenkt seg en liten tur innom, men som ble der hele dagen. De trivdes så godt, fikk smake så mye god mat, traff så mange kjente, og opplevde så mye interessant fra scena og ellers, at det ble en heldagsopplevelse. Vi hadde 2500 mennesker innom i fjor, og håper på minst like mange i år.

NATURLIGVIS, Matfestivalen i Lofoten arrangeres av Lofothallen AS i samarbeid med Lofoten Mat BA.